Trăm năm cà phê bản nguyên

Hơn 120 đầu bếp hội tụ trong tiệc tất niên Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam

Trong không khí rộn ràng đón Xuân mới, Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam (trực thuộc Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam) đã tổ chức Tiệc Tất niên – Year End Party 2025 với không gian ấm cúng, giàu cảm xúc, quy tụ gần 100 hội viên và đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước.
Ông Lã Quốc Khánh – Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam và ông Lê Nguyễn Hoàn Long – Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Văn hóa Ẩm thực Đông Nam Á tham dự chương trình

Không chỉ là dịp tổng kết hoạt động cuối năm, buổi tiệc còn là điểm hẹn của những người chung niềm đam mê ẩm thực, nơi “lửa nghề” được thắp sáng bằng tinh thần đồng lòng, sẻ chia và kết nối bền chặt trong đại gia đình đầu bếp Việt.

Bên những bàn tiệc đậm đà hương vị, các câu chuyện được sẻ chia không dừng ở món ăn, kỹ thuật hay xu hướng ẩm thực, mà còn là hành trình làm nghề, là tinh thần đoàn kết, tương trợ lẫn nhau của đội ngũ đầu bếp trên khắp mọi miền. Không khí thân tình, gần gũi đã góp phần tạo nên một đêm tất niên “cháy” cảm xúc, để lại nhiều dấu ấn đẹp trong lòng người tham dự.

Trong khuôn khổ chương trình, Ban Chấp hành Chi hội đã trang trọng tri ân các cô chú trong Ban Cố vấn – những “cây đại thụ” đã đồng hành, dìu dắt Chi hội suốt chặng đường phát triển. Đồng thời, các Bằng khen, Giấy khen của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam được trao cho Ban Lãnh đạo và Ban Chấp hành Chi hội như sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực bền bỉ trong năm qua.

Thành công của chương trình có sự đóng góp quan trọng từ các đơn vị đồng hành, nhà tài trợ cùng tinh thần trách nhiệm, chủ động của tập thể Ban Chấp hành trong việc xây dựng kế hoạch và huy động nguồn kinh phí xã hội hóa. Đây chính là minh chứng rõ nét cho tinh thần “mình vì mọi người” – giá trị cốt lõi tạo nên sức mạnh nội tại của Chi hội.

Phát biểu tại sự kiện, đại diện Ban Lãnh đạo VCCA bày tỏ kỳ vọng Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam sẽ tiếp tục phát huy vai trò nòng cốt, cùng các ban chức năng đẩy mạnh hoạt động chuyên môn, sáng tạo và giao lưu quốc tế, qua đó lan tỏa mạnh mẽ giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.

Với tinh thần đoàn kết, đổi mới và khát vọng vươn xa, Tiệc Tất niên Chi hội Siêu đầu bếp Việt Nam không chỉ khép lại một năm hoạt động sôi nổi, mà còn mở ra kỳ vọng về một năm mới 2026 rực rỡ, nhiều dấu ấn.

Chúc đại gia đình VCCA và cộng đồng đầu bếp Việt Nam một năm mới An khang – Thịnh vượng – Vạn sự như ý.